Les breuvages de la Chaudasse 

Les piments sont retirés avant la mise en bouteille afin de garder un piquant savoureux et vif. Attention, il pique réellement, à ne pas mettre dans tous les verres !

Rares sont ceux qui le consomment pur … essayez, vous nous en direz des nouvelles !

La Chaudasse l’utilise souvent comme un « condiment » : par petites touches dans divers cocktails afin de leur conférer du peps, aussi très sympa dans une bière blonde , sans oublier toutes ses applications en cuisine.

A noter que le piquant se radoucit lorsque l’hydromel Chili est chauffé